Фестиваль «Колмаковский пряник. Вкус Сибири!» продолжает удивлять гостей Центрального парка. В разгар праздника всё внимание присутствующих приковано к работе мастеров пряничного дела, которые воссоздают древнюю традицию, готовя грандиозный «Разгонный» пряник.
Пряник-гигант — это не просто рекордный кулинарный объект, это символ гостеприимства и глубокого уважения к традициям. Организаторы фестиваля обратились к мудрому обычаю предков, согласно которому после большого празднества гостям подносили кусочек «разгонного» пряника. В старину это означало не желание «выпроводить» гостей, а проявление заботы: уходя, человек уносил с собой не только яркие впечатления, но и сладкий гостинец, «на дорожку».
Гости фестиваля смогли воочию увидеть, как создается это чудо. Ведущие праздника пообщались с мастерами-пекарями, которые буквально «колдуют» над гигантским изделием. В ходе диалога выяснилось, каких колоссальных усилий стоит создание такого лакомства: от мешков муки до ведер глазури, от бессонных ночей в пекарне до ювелирного украшения каждого узора.
Культурная программа фестиваля также не дает гостям скучать. Пока пряник дозревает, сцену заняли гости из Тюмени — фольклорный ансамбль «Яромилъ». Коллектив представил зрителям свою яркую программу «ЭтноРейв». Артисты бережно собирают подлинные народные песни, которые веками звучали в деревнях и городах, и представляют их в современном прочтении, близком и понятном каждому. В исполнении ансамбля прозвучали как задорные плясовые, так и глубокие лирические композиции, заставляющие сердца слушателей открыться навстречу русской культуре.
Заводоуковский