Уважаемые мастера пряничного дела, ремесленники, кулинары и творцы!
Приглашаем вас принять участие в Региональной выставке пряников «Пряники Сибири», которая состоится в рамках историко-гастрономического фестиваля «Колмаковский пряник» в городе Заводоуковске (Заводоуковский муниципальный округ, Тюменская область) 28 июня 2025 года при поддержке Гильдии мастеров пряничного дела и знаменщиков России и Оргкомитета Международного фестиваля «Мир пряника «(г. Санкт-Петербург)
Цель выставки — показать культурное разнообразие через традиции пряничного искусства разных территорий. Мы ищем пряники с характером места — изделия, отражающие:
– локальные особенности: рецепты, передающиеся в семьях, особенности теста, специи, украшения;
– региональную символику: архитектура, образы деревень, сказки, праздники, флора и фауна;
– идентичность мест: узнаваемый стиль, оформление, формы, мотивы, названия.
На выставке будут представлены:
Пряничные изделия из разных муниципалитетов и регионов — от Тюменской области до соседних территорий Урала и Сибири;
Авторские и традиционные пряники, отражающие местные кулинарные особенности и культурное наследие;
Сюжетные композиции, посвящённые деревенскому быту, ремёслам, праздникам и природе родного края.
Условия участия:
— Участниками могут быть индивидуальные мастера, семейные пекарни, ремесленные объединения и культурные инициативы;
— Принимаются изделия ручной работы (не фабричного производства);
— Обязательное условие — отражение территориальной особенности: происхождение рецепта, местные сюжеты, узнаваемые формы и идеи.
Для участия необходимо:
1. Прислать заявку (ФИО/название, город/село, описание изделия или серии, фото) на почту: ukovskaya_sloboda@mail.ru
2. Указать, откуда ваш пряник, и чем он уникален для вашей местности
3. Приехать на фестиваль с вашим изделием или обеспечить доставку изделия на площадку (по договоренности). Презентация, участие в конкурсе, мастер-классы — по желанию и предварительному согласованию.
Срок подачи заявок: до 9 июня 2025
Контактный телефон: 8912391091
Подробности: vk.com/club227987084?from=s…, vk.com/ukovskyasloboda
Давайте вместе покажем, как может пахнуть, выглядеть и чувствоваться пряник из родного края.
С любовью к традициям и креативности — АНО ЦКИ «Уковская Слобода»
Заводоуковский